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Crackers fantômes

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Essentiels Casavida : Le Perfecteur de Pâte, Les Charmantes Pailles en Bambou & L’Élite du Pochage.

Temps de préparation: 10mn
Temps de cuisson: 15mn

Pour une vingtaine de crackers fantômes

D’après une idée de Ghoul At Heart 

Ingredients

Scale

180g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

20g d’huile d’olive

100g d’eau

Fleur de sel et/ou herbes et épices de votre choix

Instructions

  • Préchauffez votre four à 250°C.
  • Mélangez tous les ingrédients (sauf la fleur de sel) jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • À l’aide du Perfecteur de Pâte, sur une feuille de papier cuisson, abaissez le plus finement possible. Avec un couteau ou une roulette à pizza, découpez aléatoirement des formes inégales pour former les fantômes. Ne réfléchissez pas trop 😉
  • Avec la douille uni du set l’Élite du Pochage & des Charmantes Pailles en Bambou, formez les yeux et les bouches des fantômes.
  • À l’aide d’un pinceau mouillé, humidifiez les fantômes avant de parsemer de fleur de sel.
  • Transférez vos fantômes sur leur papier cuisson sur une plaque allant au four. Enfournez et baissez le four à 220°C. Cuire 12 à 15 minutes.

Notes

L’Astuce Casavida : Servez accompagné d’un dip aux couleurs d’Halloween type houmous de betterave, poivronnade, guacamole, etc.

  • Author: Anne-Sophie

Les Essentiels pour réaliser cette recette :

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A propos de l'auteur

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Anne-Sophie Vidal

Pâtissière autodidacte et blogueuse food, je partage depuis 2009 des recettes accessibles à tous. Dès mon enfance, mon père architecte m’a transmis le goût du bel objet, design et utile. De cette passion pour le beau et le bon est née Casavida… des objets essentiels, élégants et pratiques pour remettre la Cuisine au cœur de la maison, au cœur de la vie.
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