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Recette pain perdu facile anti gaspi

Pain perdu

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Essentiel Casavida : La Sache à Pain.

Temps de préparation: 15mn
Temps de cuisson: 15mn

Pour une dizaine de tranches de pain

Ingredients

Scale

10 tranches de pain rassis

2 œufs

15 cl de lait

1 sachet de sucre vanillé

Beurre demi-sel

Sauce au caramel beurre salé

Garniture de votre choix (fruits frais, etc.)

Instructions

  • Dans une assiette creuse, battez les œufs avec le sucre vanillé et le lait.
  • Plongez chaque tranche de pain dans le mélange à pain perdu en les retournant pour qu’elles soient bien imbibées. Plus le pain est rassis, plus on les laisse longtemps.
  • Faites ensuite revenir les tranches imbibées dans une poêle bien chaude avec une noix de beurre demi-sel en les retournant pour qu’elles soient bien dorées.
  • Une fois les tranches de pain perdu cuites, servez-les bien chaudes accompagnées de sauce caramel au beurre salé (ou saupoudrées d’un peu de sucre).

Notes

L’astuce Casavida : Nettoyez vos poêles entre deux fournées pour éviter que le beurre noircisse.

  • Author: Anne-Sophie

Les Essentiels pour réaliser cette recette :

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A propos de l'auteur

Picture of Anne-Sophie Vidal

Anne-Sophie Vidal

Pâtissière autodidacte et blogueuse food, je partage depuis 2009 des recettes accessibles à tous. Dès mon enfance, mon père architecte m’a transmis le goût du bel objet, design et utile. De cette passion pour le beau et le bon est née Casavida… des objets essentiels, élégants et pratiques pour remettre la Cuisine au cœur de la maison, au cœur de la vie.
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