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Empanadas rapides thon et fromage frais

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Essentiels Casavida : Les Couronnes de Découpe, le Sac à Salades & le Vanity Cool.

Temps de préparation: 10mn
Temps de cuisson: 25mn

Pour 2/3 personnes

Ingredients

Scale

1 pâte brisée

1 boite de 140g de thon au naturel (poids égoutté)

100g de fromage frais ail et fines herbes

Sel, poivre

1 œuf

1 cuillère à café d’eau

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Grâce aux Couronnes de Découpe, emporte-piècez 8 cercles de 9,5 et 11cm. Ré-abaissez les chutes de pâte afin de pouvoir faire 1 cercle de 9,5cm et 1 cercle de 11cm supplémentaires.
  • Dans un saladier, mélangez le thon, le fromage frais et la moitié de l’oeuf battu. Salez et poivrez.
  • Déposez une cuillère de cette farce au centre de chacun des cercles de pâte.
  • Au pinceau ou au doigt, humidifiez les extrémités des cercles avec un peu d’eau.
  • Repliez en deux et soudez avec une fourchette.
  • Utilisez l’autre moitié de l’oeuf, avec une cuillère à café d’eau, pour dorer le dessus.
  • Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 25min à 180°C.

Notes

L’Astuce Casavida: Sortez votre plus beau tupper, accompagnez d’un peu de salade fraîche tout droit sortie de votre Sac à Salades & il n’y a plus qu’à empaqueter dans votre Vanity Cool pour un lunch rapide et stylé!

  • Author: Anne-Sophie

Les Essentiels pour réaliser cette recette :

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A propos de l'auteur

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Anne-Sophie Vidal

Pâtissière autodidacte et blogueuse food, je partage depuis 2009 des recettes accessibles à tous. Dès mon enfance, mon père architecte m’a transmis le goût du bel objet, design et utile. De cette passion pour le beau et le bon est née Casavida… des objets essentiels, élégants et pratiques pour remettre la Cuisine au cœur de la maison, au cœur de la vie.
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