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Croque-Madame Trou
Qui adore bruncher et/ou a besoin d’une recette réconfortante pour le week-end? ✋ Casavida a la recette qu’il vous faut: prête en moins de 10min, qui vous permet de tout préparer à l’avance & de servir tout le monde d’un coup grâce à la cuisson des oeufs au four. Alors relax & profitez bien du week-end 💫
Essentiel Casavida : Les Couronnes de Découpe.
Temps de préparation: 10mn
Temps de cuisson: 15mn
Pour 6 croques-madame
Ingredients
Scale
12 tranches de pain de campagne
6 oeufs
6 tranches de jambon blanc
9 tranches d’emmenthal
Moutarde, sel, poivre
Instructions
- Faites un trou dans la moitié des tranches de pain à l’aide d’un emporte-pièce cannelé de 5cm.
- Beurrez l’autre moitié des tranches et déposez-les sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four (face beurrée contre la plaque).
- Tartinez l’autre côté des tranches de dessous de moutarde.
- Déposez par dessus une tranche de jambon puis 1,5 tranche d’emmental pour chaque croque.
- Refermez avec les tranches trouées.
- Cassez un œuf dans chaque trou.
- Enfournez pour 12-15mn à 180°C, jusqu’à ce que que le pain soit bien doré et le blanc d’œuf bien cuit.
- Salez, poivrez, dégustez!
