Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Crêpes

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Essentiel Casavida : L’Irremplaçable Cabas, les Essentiels de Cuisine.

Temps de préparation: 5mn
Temps de cuisson: 30mn

Pour une douzaine de crêpes de 24cm

Ingredients

Scale

50cl de lait⁠

3 œufs⁠

100g de farine⁠

60g de Maïzena⁠

1 pincée de sel⁠

1 sachet de sucre vanillé⁠

1 cuillère à soupe de rhum⁠

Instructions

  • Dans un saladier, versez un quart du lait, ajoutez les 3 œufs battus, la farine, la fécule de maïs, le sel, le sucre vanillé et le rhum.
  • Mélangez bien à l’aide d’un fouet.
  • Ajoutez petit à petit le reste du lait et mélangez.
  • Couvrez le saladier puis laissez reposer la pâte au moins 20mn.⁠
  • Faites chauffer une crêpière. Graissez-la avec un peu d’huile de tournesol.
  • Lorsque la poêle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpes et faites cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de pâte liquide sur le dessus.
  • Retournez la crêpe puis laissez cuire 30sec à 1mn de plus.

Notes

L’astuce Casavida: la Maïzena rend cette pâte à crêpe plus légère et permet d’avoir une consistance parfaite, qui cuit facilement. 

  • Author: Anne-Sophie

Les Essentiels pour réaliser cette recette :

No products were found matching your selection.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

A propos de l'auteur

Picture of Anne-Sophie Vidal

Anne-Sophie Vidal

Pâtissière autodidacte et blogueuse food, je partage depuis 2009 des recettes accessibles à tous. Dès mon enfance, mon père architecte m’a transmis le goût du bel objet, design et utile. De cette passion pour le beau et le bon est née Casavida… des objets essentiels, élégants et pratiques pour remettre la Cuisine au cœur de la maison, au cœur de la vie.

Publications similaires

It seems we can't find what you're looking for.

Panier
Ce produit est en rupture de stock Ce produit a été victime de son succès ! Inscrivez-vous afin de recevoir une alerte lorsque ce produit sera de retour en stock. En attendant, RDV dans le shop pour découvrir d'autres produits Casavida.

Inscrivez-vous à notre Newsletter pour recevoir :

– Le ebook Recettes du Brunch avec 12 recettes
– Nos recettes, nouveautés, astuces culinaires, inspirations, tous les mercredis !

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription est confirmée.